MenúTradicional33,50
Menu compuest de varios entrantes que se sirven de forma individual y un segundo a elegir.
El postre o el café y de bebida Agua.
El resto de bebidas no estan incluidas
ENTRANTES
Entrante de la casa
0 €
Pastel de alcachofa con crujiente de jamón y mermelada de tomate
0 €
Ensalada de codornices en escabeche de miel y vino blanco de Castellón
0 €
SEGUNDO PLATO
Olla (Potaje Morellano)
Judias blancas, lentejas, garbanzos, chorizo, longaniza, morro,
careta y oreja de cerdo. SULFITO Y LACTEO
5 €
Hojaldre relleno de solomillo de cerdo, paté, bacon y trufa negra
0 €
Timbal de cordero envuelto con calabacín sobre base de patata
0 €
Bacalao al falso pil-pil con trufa negra
0 €
Trucha al horno rellena de jamón
0 €
Carrillada de cerdo al horno cubierta de verdura
0 €
Callos de ternera y careta de cerdo con garbanzos
0 €
1/2 crep relleno de champiñón, seta, cebolla y pimiento
0 €
Migas de pastor individual
PAN FRITO, chorizo, longaniza, HUEVO FRITO, uva y guindilla
SULFITOS Y LACTEO
7,5 €