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En Casa Roque contamos con dos menús el degustación y el tradicional, en ambos podrás
degustar de una amplia selección de nuestros platos.

Menú degustación

En Casa Roque hemos elaborado un menú degustación en el que podrás probar platos como: el carpaccio de cecina con queso curado de leche cruda de oveja de Morella o las delicias de Champiñón trufadas.

MENÚ TRADICIONAL

Menú que consta de cuatro entrantes, un primero a elejir, un segundo a elegir entre platos como: el timbal de cordero, la carrillada de cerdo al horno cubierta de verdura o el conejo del Maestrazgo con caracoles.

platos

En nuestra carta encontrarás platos aptos para celíacos y también una selección de recetas para vegetarianos con productos de calidad de la zona.

SABOR Y TRADICIÓN

Recetas que pasan de generación en generación, a las que se les ha dado una vuelta traerlas a los gustos presentes hoy.




·Menú degustación
Casa Roque ·

• Carpaccio de cecina con queso curado de leche cruda de oveja de Morella
• Delicias de Champiñón trufadas
• Bombón de mus de pato, turrón y cacao
• Muslitos de codorniz en escabeche de miel y vino blanco
de Castellón con verduras y setas
• Crema de calabaza con crujiente de queso de Benassal
• Hojaldre Relleno de Solomillo de cerdo trufado ó Bacalao trufado con salsa
• Surtido de mini postres caseros

PRECIO: 35 €
Bebida no incluida
Iva Incluido
MINIMO 2 MENUS


· MENÚ TRADICIONAL ·

Entrantes: Degustación de varios entrantes elaborados todos por nosotros:
· Tarrina de conejo con manzana y aceite trufado
· Pastel de Alcachofa con crujiente de jamón y mermelada de tomate
· Croquetas Morellana
· Migas de Pastor al estilo de la casa

Primero a elegir:
· Sopa de la casa
· Olla Morellana

Segundo plato a elegir entre:
· Timbal de cordero
· Carrillada de cerdo al horno cubierta de verdura
· Conejo del Maestrazgo con caracoles
· Lomo de cerdo relleno casero con guarnición
· Trucha rellena de jamón al horno con guarnición
· Crep relleno de verdura

Postre:
· Postre casero a elegir

Bebida: Agua
PVP: 25 € I.V.A. INCLUIDO



·Menú Infantil·

Primero a elegir:
· Macarrones a la boloñesa
· Sopa de Fideos
Segundo a elegir entre:
· 1 trozo de Pollo empanado con patatas fritas
· Plato de 2 Longanizas y patatas fritas
Agua y postre
Menú Completo: 2 platos + 1postre: 11.00 €
½ menú: 1 plato + 1postre: 8.50
I.V.A 10 % INCLUIDO

Primeros platos de la carta

Segundos platos

Postres