ACTUALMENTE


En Casa Roque contamos con el menú tradicional en el que podrás degustar la carrillada de cerdo
al horno cubierta de verdura o el conejo del Maestrazgo con caracoles.

NUESTRA CARTA

En Casa Roque contamos con una carta en la que puedes encontrar platos tradicionales de la zona como la Sopa Morellana, La "Olla", El Ternasco, Solomillo de cerdo a la piedra etc.

MENÚ TRADICIONAL

Menú que consta de cuatro entrantes, un primero a elejir, un segundo a elegir entre platos como: el timbal de cordero, la carrillada de cerdo al horno cubierta de verdura o el conejo del Maestrazgo con caracoles.

platos

En nuestra carta encontrarás platos aptos para celíacos y también una selección de recetas para vegetarianos con productos de calidad de la zona. También disponemos de un menú infantil.

SABOR Y TRADICIÓN

Recetas que pasan de generación en generación, a las que se les ha dado una vuelta traerlas a los gustos presentes hoy.





·Menú degustación
Casa Roque ·

Durante el año elaboramos varias jornadas gastronómicas, dependiendo de la época es un producto el protagonista de los platos. Hace poco finalizaron las jornadas de la Trufa. Y en verano esperamos elaborar de nuevo un menú de "Tapas".

· JORNADAS DE OTOÑO: CAZA Y SETAS (De Octubre a Diciembre)
· JORNADAS DE LA TRUFA NEGRA (De Enero a Marzo)
· JORNADAS DE LAS TAPAS ( De Junio a Julio)


· MENÚ TRADICIONAL ·

Entrantes: Degustación de varios entrantes elaborados todos por nosotros:
· Tarrina de conejo con manzana y aceite trufado
· Pastel de Alcachofa con crujiente de jamón y mermelada de tomate
· Migas de Pastor al estilo de la casa

Primero a elegir:
· Sopa de la casa
· Olla Morellana

Segundo plato a elegir entre:
· Timbal de cordero
· Carrillada de cerdo al horno cubierta de verdura
· Conejo del Maestrazgo con caracoles
· Lomo de cerdo relleno casero con guarnición
· Trucha rellena de jamón al horno con guarnición
· Crep relleno de verdura

Postre:
· Postre casero a elegir

Bebida: Agua
PVP: 25 € I.V.A. INCLUIDO



·Menú Infantil·

Primero a elegir:
· Macarrones a la boloñesa
· Sopa de Fideos
Segundo a elegir entre:
· 1 trozo de Pollo empanado con patatas fritas
· Plato de 2 Longanizas y patatas fritas
Agua y postre
Menú Completo: 2 platos + 1postre: 11.00 €
½ menú: 1 plato + 1postre: 8.50
I.V.A 10 % INCLUIDO

Primeros platos de la carta

Segundos platos

Postres